Ботанчик
Употребление в пищу продуктов, богатых флаванолом, в сухом виде может активизировать работу мозга, принося пользу, подобную физической нагрузке, только за счет вкуса. Какао или ягоды, от которых пересыхает во рту, могут быть скрытым стимулятором работы мозга. Стимулируя сенсорные нервы, флавонолы могут активизировать внимание, память и системы реагирования на стресс, что во многом напоминает легкую тренировку для мозга. Фото: Shutterstock Вяжущий вкус - это ощущение сухости, сморщивания, шероховатости или шероховатости наждачной бумаги, которое люди ощущают при употреблении продуктов, богатых определенными растительными соединениями, называемыми полифенолами. К полифенолам относятся флаванолы, которые уже давно связывают со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний. Флавонолы особенно часто содержатся в какао, красном вине и ягодах, и исследования связывают их с улучшением памяти, когнитивными способностями и защитой от повреждения клеток головного мозга. Однако, флавонолы представляют собой научную загадку. Только небольшая часть того, что потребляют люди, попадает в кровь после переваривания. Такая низкая биодоступность поднимает важный вопрос: если усваивается так мало ф
Новости
источник
Комментариев нет:
Отправить комментарий