Ботанчик
Токсичные металлы, образовавшиеся в результате аварии на шахте десятилетней давности, могут незаметно накапливаться в бананах и представлять опасность для маленьких детей. Спустя более десяти лет после катастрофического обрушения плотины Фундан в Бразилии ученые обнаружили тревожные свидетельства того, что отходы горнодобывающей промышленности по-прежнему попадают в повседневные продукты питания. Фото: Shutterstock Исследователи в области почвоведения, инженерной экологии и общественного здравоохранения из Университета Сан-Паулу (USP), Федерального университета Эспириту-Санту (UFES) в Бразилии и Университета Сантьяго-де-Компостела в Испании исследовали, безопасны ли для употребления в пищу культуры, выращенные вблизи устья реки Доке. Район Линьярес, штат Эспириту-Санту, подвергся воздействию отходов добычи железа с тех пор, как в ноябре 2015 года в Минас-Жерайсе обрушилась дамба хвостохранилища Фундао. Команда исследователей сосредоточилась на выращивании бананов, маниоки и мякоти какао на почве, пострадавшей от стихийного бедствия. Они исследовали уровни содержания кадмия, хрома, меди, никеля и свинца - металлов, связанных с оксидами железа, которые являются основным компонентом
Новости
источник
Комментариев нет:
Отправить комментарий